Мастер-класс для воспитанников детских домов и школ-интернатов от авиакомпании «Трансаэро»

Календарь
29 октября 2011 года

Сотрудники авиакомпании «Трансаэро» и кулинарная мастерская «Half a teaspoon» провели в Москве мастер-класс для воспитанников детских домов и школ-интернатов, участвующих в нашей программе.

Организаторы мастер-класса стремились помочь будущим выпускникам детских домов лучше подготовиться к взрослой жизни и приобрести кулинарные навыки.

На мероприятии ребят встретили бортпроводники «Трансаэро» в… новой красивой форме, которая очень понравилась всем присутствующим. Волонтеры «Трансаэро» сделали процесс приготовления пищи увлекательной игрой. Воссоздав ситуацию полета, они предложили приготовить праздничное бортовое питание для пассажиров к 20-летию авиакомпании, которое отмечается 5 ноября. Ребята сумели не только приготовить отличные блюда средиземноморской кухни, но и оценить простоту их рецептов.

Работники авиакомпании и кулинары «Half a teaspoon» также поделились с детьми секретами кулинарного мастерства – например, как исправить пересоленное блюдо, как эффективно использовать остатки продуктов, как организовывать процессы приготовления пищи таким образом, чтобы тратить на это не более 20 минут, получая при этом отличные результаты.

Волонтеры «Трансаэро» провели для детей уроки по сервировке стола. Юные кулинары узнали все тонкости расстановки посуды и столовых приборов, запомнили, как при помощи скатерти и цветов создавать праздничное настроение в самый обычный день.

Кулинарный мастер-класс завершился совместной дегустацией получившихся праздничных блюд и вручением памятных подарков от «Трансаэро».

Мы от всей души благодарим наших замечательных партнеров за прекрасное мероприятие для наших детей!!! 

Берникова Анна Николаевна Руководитель Центра реабилитационого и коррекционного образования ФГУ «Федеральный институт развития образования» Берникова Анна Николаевна